おうちごはんで健康提供事業

産学官連携で、自然に健康になれる食環境づくりを推進しています

「おうちごはんで健康提供事業」とは

毎日の生活の中の内食（家庭内調理）、中食（持ち帰り弁当など）にアプローチした市民が意識しなくても自然に健康に配慮された食品（減塩・野菜たっぷりメニュー）を選択することができる仕掛けづくりを指します。

【令和6年度：産学官連携事業】宇都宮大学×株式会社ヨークベニマル×宇都宮市

健康に関心のない方にも「気軽に手に取って食べられるような商品」をテーマに、「おいしくて野菜増し」な商品（3種）を開発！！

10月中旬から、ヨークベニマル全店舗にて順次販売されます。

【令和6年度：産学官連携事業】宇都宮大学×株式会社たいらや×宇都宮市

日常の食卓に取り入れやすい「惣菜」をテーマに、「おいしくて減塩・野菜増し」な商品を開発！！令和5年度に開発した商品を今年度は、さらに改良を重ね、リニューアルして発売！！

6月の食育月間に、スーパーたいらや県内全店舗にて販売されました。

野菜のシャキシャキ感がアップした「たれなしでうまい！ゆうゆうしゅうまい」

手軽に、気軽に野菜不足を解消できる、手に取りやすいデリ「ブロたるッコリー」