おうちごはんで健康提供事業

産学官連携で、【自然に健康になれる食環境づくり】を推進しています

「おうちごはんで健康提供事業」とは？

毎日の生活の中の内食（家庭内調理）、中食（持ち帰り弁当等）にアプローチした、市民が意識しなくても自然に健康に配慮された食品（減塩・野菜たっぷりメニュー）を選択することができる仕掛けづくりを指します。

【令和7年度取組】宇都宮大学食生活学研究室×宮島醤油株式会社×宇都宮市

健康に関心のない人にも手に取ってもらえるような魅力ある(好きな時に食べることができる・手軽に野菜が取れる)商品をテーマに、減塩・野菜(ベジ)増しなレトルトカレーを開発しました

【令和7年度取組】宇都宮大学食生活学研究室×株式会社ヨークベニマル×宇都宮市

健康に関心のない方にも「気軽に手に取って食べられるような商品」をテーマに、「おいしくて野菜(ベジ)増し」な商品を開発　令和7年度は令和6年度に開発した商品に改良を重ね、リニューアル！

ヨークベニマル栃木県応援フェアにて販売されました。