GAP認証を取得している生産者の紹介

GAP（ギャップ）とは

・　GAP（ギャップ）は、「Good Agricultural Practice（よい農業の取り組み）」の頭文字をとった言葉で、一般的には「農業生産工程管理」と呼ばれてます。

・　農産物を作る際に適正な手順や物の管理を行うことで、食品安全や環境保全、労働安全などの観点から、危険性や問題点を考え、それぞれに対策を行い、改善していく取り組みです。

GAPの認証制度

 GAPには、農業者の取り組みが正しく実施されているか、第三者機関の審査により、客観的な認証や確認を受ける制度があります。市場に流通している農産物はもちろん安全ですが、GAPの認証や確認は、農産物の安全・安心の一つの目安になります。

GAPの種類と特徴

GAPの認証等	特徴
とちぎGAPの第三者確認	栃木県独自のGAP。
GLOBAL　G.A.P.（グローバルギャップ）	欧州を中心とした、国際規格のGAP。
ASIA　GAP（アジアギャップ）	アジア圏を中心とした、国際規格のGAP。
JGAP	日本の農業に対応した、国内の標準的なGAP。

 

GAPの認証などを受けている生産者

GAPの認証やとちぎGAPの第三者確認を受けている、宇都宮市内の農業者や組織の一部をご紹介します。

とちぎGAPの第三者確認

・　栃木県農業大学校（米）

・　田崎　昌宏（アスパラガス）

・　坂本　浩（アスパラガス）

・　株式会社　スズテック（豆苗）

 

GROBAL　G.A.P.

・　イオンアグリ創造株式会社（キャベツ、レタス、ねぎ）

・　栃木県農業大学校（梨）

・　株式会社千葉ファーム（ほうれん草）

・　株式会社山口果樹園（梨）

・　赤羽いちご園（いちご）

 

JGAP

・　宇都宮白楊高等学校（梨、ぶどう、トマト、ねぎ）

・　英真株式会社（梨）

・　株式会社スズテック（豆苗）

・　STRAWBERRY FARM GO（いちご）

 

（注意）（）内は登録品目名です。

 

• 県内でGAPに取り組む農場の紹介（外部リンク）