(5)カレーの中に木のかけら
カレーの中に木のかけら
概要
飲食店でカレーを注文したら、カレーの中から木のかけらのようなものが見つかったのですが、これは何ですか?
調査結果
木のかけらのようなものをカレーから取り出し、よく洗って乾燥したところ、特徴的なシナモンの強い香りがしました。
カレーを作るときに使用したスパイスのシナモンが、取り除かれずに提供されたものと推測されました。
調理に使用したシナモンなどのスパイスが、取り除かれずにカレーなどに残っていると、誤って噛んだり飲み込んだりしてけがをするかもしれません。食べる前に取り除きましょう。
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