作新学院高等学校　魚類・水生生物探究チーム　山本　一慧さん　岡村　琉生さん　矢萩　貴也さん　小宮山　泰盛さん　近藤　龍之介さん　赤羽　凌泰さん

宇都宮市（うつのみやし）には、スポーツや芸術（げいじゅつ）をはじめ様々（さまざま）な分野（ぶんや）で、日本一（にほんいち）になったり日本（にほん）を代表（だいひょう）する活躍（かつやく）をしている人（ひと）がたくさんいます。そんな、輝（かがや）いている「宮（みや）っこ」を紹介（しょうかい）します。

「未利用魚（みりようぎょ）ウザ」でつかんだ　海（うみ）なし県（けん）の海（うみ）の宝（たから）大賞（たいしょう）

作新学院高等学校（さくしんがくいんこうとうがっこう）　魚類（ぎょるい）・水生生物（すいせいせいぶつ）探究（たんきゅう）チーム　山本　一慧（やまもと　かずあき）さん　岡村　琉生（おかむら　るい）さん　矢萩　貴也（やはぎ　たかなり）さん　小宮山　泰盛（こみやま　たいせい）さん　近藤　龍之介（こんどう　りゅうのすけ）さん　赤羽　凌泰（あかばね　ひろやす）さん

　昨年（さくねん）11月（がつ）4日（か）、北海道大学（ほっかいどうだいがく）函館（はこだて）キャンパスで開催（かいさい）された「海（うみ）の宝（たから）アカデミックコンテスト2023」の頂上（ちょうじょう）コンテスト。
　作新学院高等学校（さくしんがくいんこうとうがっこう）トップ英進部（えいしんぶ）に所属（しょぞく）する魚類（ぎょるい）・水生生物（すいせいせいぶつ）探究（たんきゅう）チームの6人（にん）が、最高賞（さいこうしょう）の「海（うみ）の宝（たから）大賞（たいしょう）」と「水産学部賞（すいさんがくぶしょう）」をダブル受賞（じゅしょう）しました。6人（にん）は、全国（ぜんこく）から寄（よ）せられた273件（けん）の応募（おうぼ）の中（なか）から、10チームによる頂上（ちょうじょう）コンテストに進出（しんしゅつ）し、見事（みごと）、最高賞（さいこうしょう）に輝（かがや）きました。
　チームのメンバーは、3年生（ねんせい）の山本一慧（やまもとかずあき）さんが声（こえ）をかけて集（あつ）まった、岡村琉生（おかむらるい）さん、矢萩貴也（やはぎたかなり）さん、小宮山泰盛（こみやまたいせい）さん、2年生（ねんせい）の近藤龍之介（こんどうりゅうのすけ）さん、赤羽凌泰（あかばねひろやす）さんの6人（にん）です。自他（じた）共（とも）に認（みと）める魚（さかな）好（ず）きの山本（やまもと）さんは、普段（ふだん）から魚（さかな）に関（かん）する活動（かつどう）がしたいと思（おも）っていたところ、同級生（どうきゅうせい）と「グループ探求（たんきゅう）を始（はじ）めないか」との話（はな）しになり、その日（ひ）のうちに岡村（おかむら）さんを誘（さそ）い、一緒（いっしょ）に活動（かつどう）するメンバーを探（さが）し始（はじ）めました。
　単（たん）なる魚（さかな）好（ず）きの活動（かつどう）にとどまらず探究学習（たんきゅうがくしゅう）としての深（ふか）みをもたせるため、コンテストへの出場（しゅつじょう）を決（き）めた山本（やまもと）さんたちは、県内外（けんないがい）の水族館（すいぞくかん）や漁業関係者（ぎょぎょうかんけいしゃ）を訪問（ほうもん）していく中（なか）で、漁（りょう）で網（あみ）にかかってもさまざまな理由（りゆう）で捨（す）てられてしまう未利用魚（みりようぎょ）の問題（もんだい）に着目（ちゃくもく）し、研究（けんきゅう）テーマに定（さだ）めました。アンモニア臭（しゅう）が未利用（みりよう）の原因（げんいん）となるサメなどの活用法（かつようほう）を検討（けんとう）する中（なか）で「宇都宮（うつのみや）といえばギョウザだ」と考（かんが）え、料理（りょうり）が得意（とくい）な矢萩（やはぎ）さんをメンバーに引（ひ）き入（い）れ、小宮山（こみやま）さんが臭（くさ）みを消（け）す食品（しょくひん）を研究（けんきゅう）するなど、それぞれの持（も）ち味（あじ）を生（い）かし、おいしく食（た）べられる「未利用魚（みりようぎょ）ウザ」を完成（かんせい）させて、研究成果（けんきゅうせいか）をまとめました。
　コンテストの結果（けっか）について山本（やまもと）さんは「書（か）きたいことが多（おお）く、発表（はっぴょう）の資料（しりょう）や原稿（げんこう）をまとめて応募（おうぼ）できたのは締（し）め切（き）りの4分前（ふんまえ）になってしまい、最高賞（さいこうしょう）まで取（と）れるとは思（おも）っていなかった」と率直（そっちょく）に語（かた）ります。
　コンテスト終了後（しゅうりょうご）、知名度（ちめいど）が上昇（じょうしょう）したこともあり、現在（げんざい）一緒（いっしょ）に活動（かつどう）をするメンバーは20人（にん）以上（いじょう）になりました。今後（こんご）の活動（かつどう）について山本（やまもと）さんは「流通経路（りゅうつうけいろ）や加工（かこう）する場所（ばしょ）が課題（かだい）だが、今（いま）は未利用魚（みりようぎょ）ウザの商品化（しょうひんか）に向（む）けて取（と）り組（く）んでいる。自分（じぶん）が引退（いんたい）しても活動（かつどう）が継続（けいぞく）できるよう頑張（がんば）りたい」と意気込（いきご）みを語（かた）ります。
　山本（やまもと）さんたちは、海（うみ）なし県（けん）の県境（けんきょう）をも飛（と）び越（こ）える生（い）きの良（よ）さで、これからも活動（かつどう）を続（つづ）けます。